Program podeželja

 

Informiranje in obveščanje javnosti o aktivnostih, ki jih izvajamo na kmetiji in za katere prejemamo podporo iz programa razvoja podeželja republike Slovenije za obdobje 2014 – 2020

 

Naziv aktivnosti: Kmetijsko-okoljska-podnebna plačila (ukrep 10)

 

• Cilji: Zmanjšati vplive kmetovanja na okolje

• Pričakovani rezultati: Ohranjanje biotske raznovrstnosti in krajine, ustrezno gospodarjenje z vodami in upravljanje s tlemi ter blaženje in prilagajanje kmetovanja podnebnim spremembam.

 

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

 

• Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

• Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

 

Naziv aktivnosti: Pomoč za zagon dejavnosti za mlade kmete (ukrep 6.1); cilji:

 

• Gospodarski razvoj kmetije: povečati obseg proizvodnje in povečati konkurenčnost kmetijskega gospodarstva;
• z gospodarjenjem na kmetiji prispevati k doseganju horizontalnih ciljev: inovacije in varstvo okolja.
• Zagotoviti visoko kvaliteto pridelkov

 

Pričakovani rezultati:

– Povečan obseg in raznovrstnost pridelave na kmetiji.

– Višji prihodek in dohodek na kmetiji.

– Povečati število zaposlenih na kmetiji

 

Naziv aktivnosti: Sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila (ukrep 3.1); cilji:

•  

  – povečevanje dodane vrednosti kmetijskih proizvodov in

  – večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu.

  – povečati sodelovanje z javnimi zavodi

   

  Pričakovani rezultati:

  – povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah,

  – doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

 

Podukrep 4.2 Podpora za naložbe v predelavo, trženje oziroma razvoj kmetijskih proizvodov za leto 2019

 

Predmet naložbe je gradnja – prizidava kmetijskega objekta – vinske kleti. Zaradi dotrajanosti obstoječega gospodarskega poslopja (bivši hlev in senik) se bo rekonstruiralo nadstropje z drugačnimi odprtinami ter prizidalo balkon. Osnovnemu (rekonstruiranemu) objektu se bodo dodali trije volumni, in sicer: volumen, ki bo služil kot vhod, drugi, ki je namenjen hrambi vina v cisternah in tretji - namenjen predelavi grozdja v vino ter stekleničenju.

 

Posebno pozornost se bo namenilo degustacijskemu in prodajnemu prostoru, saj na kmetiji nimajo primernega, povpraševanje po degustacijah in prodaji na kmetiji pa je veliko.

Z naložbo v vinsko klet se bo uredilo tok delovnih procesov ter namenilo vsaki fazi procesa proizvodnje in trženja namenski prostor, in sicer:

• degustacijski prostor,

• manjši prodajni prostor,

• prostor za predelavo in hrambo vina – vinska klet.

 

Med naložbo sodi tudi nakup notranje opreme za prodajni prostor in degustacijo ter nakup tehnološke opreme:

 

• pecljalnik

• črpalka

• pnevmatska stiskalnica

 

Pričakovalni učinki: Zgoraj omenjeni elementi bodo omogočili kvalitetnejšo predelavo in stekleničenje vina, procesi v skladišču bodo hitrejši v postopku odpreme pošiljk, večji skladiščni prostor bo omogočal daljše staranje določenih vin in uvedbo nove linije donegovanih vin. Vse aktivnosti se izvajajo s ciljem višje kvalitete proizvoda ter večje učinkovitosti delovnega procesa. Z naložbo bodo na kmetiji povečali prostorske zmogljivosti, ki so KG doslej zaradi utesnjenosti in lokacijske razpršenosti omejevale pri rasti, saj niso več sledile proizvodnim zmožnostim vinogradov. Pričakuje se, da se bodo z zagotovljeno prostorsko celovitostjo izboljšali delovni pogoji, končni izdelek pa bo še bolj kakovosten in dovršen. Sočasno pa se odpira tudi možnost večje količinske proizvodnje vin. Z ureditvijo degustacijskega in prodajnega prostora bodo zagotovljeni pogoji za predstavitev ter prodajo vin na kmetiji. Ostalim oblikam trženja, ki se na kmetiji že izvajajo, bo tako dodan nov pomemben neposreden kanal, kjer je prodajni pristop lahko najbolj prilagojen ciljnemu kupcu.

 

Cilji: Kmetijsko gospodarstvo s predvideno naložbo zasleduje predvsem prvega od naštetih posebnih ciljev, in sicer: izboljšanje konkurenčnosti z uvajanjem novih proizvodov, tehnologij in proizvodnih izboljšav, usposobitve kmetijskih gospodarstev za izpolnjevanje standardov za izboljšanje varstva okolja, higiene in varnosti pri delu in stabilizacija dohodkov na kmetijskem gospodarstvu.

Horizontalni cilji: K okoljskemu prispevku sodi naložba v malo čistilno napravo. Zmanjšala se bo tudi količina stranskih odpadkov – droži, ki se je sedaj odvajala z odpadno vodo. Investicija predvideva zbiralnik za droži, kjer se bodo lovile in uporabile za kompostiranje. Benedetičevi načrtujejo v petih letih po zaključeni investiciji povečati število proizvedenih buteljk, zaradi različnih ukrepov pa se bo zmanjšala količina porabljene vode na enoto proizvoda.